食品多參數(shù)檢測儀具有檢測方便、快捷、安全的特點，滿足市場上食品安全檢測的需要。食品多參數(shù)檢測項目包括食用添加劑、有毒有害物質(zhì)、重金屬、瘦肉精激素、抗生素殘留、真菌毒素、水產(chǎn)品安全、食品色素、動物疾病、調(diào)味料和果蔬中的農(nóng)藥殘留。隨著社會各界對食品安全檢測需求的不斷增加，食品快速檢測儀器不斷創(chuàng)新發(fā)展，檢測速度和檢測結(jié)果的準確性不斷提高。

食品多參數(shù)檢測儀具有操作簡單、方便快捷、檢測速度快、自動化程度高、檢測結(jié)果準確、多樣品可同時檢測、智能化程度高、數(shù)據(jù)采集方便等特點。它不僅適用于企業(yè)自查、客戶自查等，也適用于工商執(zhí)法部門。檢驗結(jié)果只需30分鐘即可獲得，體積小，攜帶方便，相當于小型實驗室，可隨時在現(xiàn)場檢驗。食品多參數(shù)檢測儀可快速檢測和選擇蔬菜、水果等各種農(nóng)副產(chǎn)品，確保市場上農(nóng)產(chǎn)品的食品安全，有效保障食品安全。

食品多參數(shù)檢測儀的主要作用是什么？

食品多參數(shù)檢測儀是一種綜合性食品快速檢測設(shè)備，可快速篩選大量食品，檢查食品中可能含有的有毒有害物質(zhì)是否超標，重點檢查農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病肉、食用添加劑、非食用化合物、真菌毒素殘留、抗生素殘留、激素殘留等特點，防止問題食品進入市場，確保食品安全。

食品多參數(shù)檢測儀具有操作簡單、檢驗效率高、價格低廉、用途廣泛、實用性強等特點。儀器檢測到的問題及時保存，送實驗室進一步檢查，為大量食品樣品的初步篩選提供技術(shù)支持。食品多參數(shù)檢測儀在各種食品超市、批發(fā)市場、餐廳等關(guān)鍵場所進行快速檢測，充分發(fā)揮食品安全風險的初步篩選作用。

食品多參數(shù)檢測儀主要采用酶抑制率法和光度法原理進行食品安全檢測。設(shè)備便攜、高效、安全，為消費者提供免費快速檢測服務(wù)，方便顧客及時掌握食品安全，放心購買，也有利于食品安全知識的普及，讓顧客更了解食品安全，創(chuàng)造食品安全共享的新局面。隨著食品安全監(jiān)督的增加，食品安全形勢穩(wěn)步改善，但食品安全監(jiān)督不能放松，食品安全問題仍存在，充分發(fā)揮多功能食品快速檢測儀等快速檢測儀器的作用，防止問題食品進入市場銷售，讓顧客放心購買，放心食品。