農(nóng)殘檢測儀可以快速、準(zhǔn)確、安全地檢測不同種類的農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)藥殘留防治中常見的儀器之一。農(nóng)藥殘留問題是食品安全問題的重要組成部分之一。由于農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，數(shù)量大，監(jiān)管難度大，需要快速有效的檢測。農(nóng)藥殘留檢測儀具有檢測速度快、檢測方法簡單的特點，基本能滿足農(nóng)產(chǎn)品檢測的需要。

農(nóng)殘檢測儀可以快速定性地篩選和檢測農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥。該儀器因其便攜性和可操作性而被廣泛應(yīng)用于各地區(qū)和地方的農(nóng)藥殘留檢測工作中。農(nóng)殘檢測儀智能化程度高，具有啟動自檢和調(diào)零功能。儀器使用時無需時間校準(zhǔn)，系統(tǒng)自動校準(zhǔn)。農(nóng)殘檢測儀具有重新校準(zhǔn)、鎖定、回復(fù)出廠功能、智能恒流穩(wěn)壓、光強(qiáng)自動校準(zhǔn)、長期連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

農(nóng)殘檢測儀配備Android智能操作系統(tǒng)，操作人性化。該儀器具有WiFi聯(lián)網(wǎng)功能，可快速將檢測數(shù)據(jù)上傳至計算機(jī)，便于數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計。具有4G信號GPRS遠(yuǎn)程傳輸功能，可插入手機(jī)卡實現(xiàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程傳輸。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測儀配備高靈敏度液晶觸摸屏和熱敏感打印機(jī)。檢測結(jié)果可手動或自動打印，檢測結(jié)果可及時公示，提高了檢測透明度，也方便更多人參與蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督，實現(xiàn)食品安全共建共享的新局面。

農(nóng)殘檢測儀的檢測步驟：

1、將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml蒸餾水中，溶解、混合均勻，即為緩沖液；

2、在標(biāo)有膽堿酯酶的瓶中加入10毫升緩沖液，輕輕搖動，使其完全溶解。在標(biāo)有顯色劑的瓶中加入10毫升緩沖液，輕輕搖動，使其完全溶解。在標(biāo)有底物的瓶中加入10毫升蒸餾水，搖勻；

3、取2g樣品，放入樣品杯中，加入10ml緩沖液，搖勻；

4、取2.5ml緩沖液和樣品液，加入兩根試管，加入酶試劑100微升，顯色劑100微升，搖勻，等待10分鐘。在兩根試管中加入底物100微升，然后立即上機(jī)檢測；

5、將對照液倒入比色皿中，放入**通道中，將待測液倒入比色皿中，放入除**通道外的其他通道中，點擊農(nóng)藥殘留物，點擊樣品名稱下方框，選擇樣品名稱，點擊測試，等待三分鐘，讀取測試結(jié)果，打印測試結(jié)果。

農(nóng)殘檢測儀是一種便攜式快速檢測儀器，可快速篩選測量的農(nóng)產(chǎn)品樣品。該儀器檢測速度快，檢測結(jié)果可在三分鐘內(nèi)獲得，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全檢測效率。農(nóng)殘檢測儀是在實驗室檢測的基礎(chǔ)上開發(fā)的，該儀器采用酶抑制率法的原理進(jìn)行快速檢測。