1、所有備檢食品樣品在檢測(cè)前無(wú)需進(jìn)行水洗,否則影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度。
2、農(nóng)殘檢測(cè)儀農(nóng)產(chǎn)品葉菜類(lèi):至少取不同株上的5片葉片疊加,剪成25px見(jiàn)方秤取2g,加10ml提取液。
3、顏色深葉菜類(lèi):對(duì)一些葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株蔬菜浸提方法,減少色素干擾。
4、非菜葉類(lèi):取果實(shí)的表皮,至少4克。用刀從上而下沿表面,削取一片,為增加檢測(cè)代表性,從不同的3個(gè)果實(shí)上削取一片,剪成25px大小,稱(chēng)取4g。
5、農(nóng)殘檢測(cè)儀豆類(lèi):用刀切片,其中毛豆去殼后檢測(cè),在浸泡中會(huì)有部分白色外皮浸出,檢測(cè)液需進(jìn)過(guò)濾。
6、農(nóng)殘檢測(cè)儀水果類(lèi):如葡萄、提子、楊梅,整顆提取,取1顆,加提取液10ml,震蕩提取5分鐘,中間將樣品用玻璃棒轉(zhuǎn)位置,使樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液,再按正常步驟檢測(cè)。
其中不乏有些特殊的樣品,如蔥,蒜,蘿卜,韭菜,芹菜,香菜,以及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性,農(nóng)殘檢測(cè)儀處理這類(lèi)樣品的時(shí)候,可采取整株處理蔬菜浸泡或淋洗。