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農(nóng)殘檢測儀的詳細操作流程發(fā)布時間:2020-10-15 來源:山東安博儀器股份有限公司
農(nóng)殘檢測儀
一、農(nóng)藥殘留的危害。
蔬菜*大的食品安全問題可以說是農(nóng)藥殘留造成的危害。遺憾的是,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開農(nóng)藥了,我們餐桌上幾乎找不到?jīng)]有噴過農(nóng)藥的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留量在安全范圍內(nèi)。
那么,現(xiàn)狀如何呢?世界上每年約有200萬人因農(nóng)藥污染而生病,其中死亡人數(shù)達到4萬人左右。農(nóng)藥殘留的危害不僅引起急性中毒,還擔心慢性中毒、致癌、畸形、突變。由于這些危害進程緩慢,往往容易被忽視,對人體的危害性更大。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開農(nóng)藥了,我們餐桌上幾乎找不到?jīng)]有噴過農(nóng)藥的蔬菜。農(nóng)殘檢測儀在快速檢查蔬菜農(nóng)藥殘留的應用。
二、使用農(nóng)藥有什么安全問題。
一是違反規(guī)定大量使用劇毒或高毒農(nóng)藥。有些菜農(nóng)為了追求殺蟲效果,節(jié)約成本,使用**禁用的劇毒和高毒農(nóng)藥。這些農(nóng)藥殺蟲效果好,用量少,費用低,但對人體的危害非常大。
二是施農(nóng)藥安全間隔期大幅縮短。農(nóng)藥灑在蔬菜上逐漸分解,殺蟲作用也逐漸減弱,消失。經(jīng)過一定天數(shù)后,殘留的農(nóng)藥對人的毒性變小。因此,農(nóng)作物施藥后,過了安全間隔再吃比較安全。由于各種農(nóng)藥的穩(wěn)定性不同,各種農(nóng)藥的安全間隔期也不同。令人擔是,在蔬菜供應緊張的季節(jié),少數(shù)非法蔬菜農(nóng)家為了搶奪季節(jié),賣出高價,今天施藥,僅僅幾天就收割上市供應。如果這些農(nóng)藥殘留量高的蔬菜在食用前沒有徹底清洗,可能會引起中毒事件。
一、簡要說明。
檢查標準:根據(jù)**標準方法(GB/T5009.199-2003)、世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧食農(nóng)業(yè)組織FAO殘留農(nóng)藥檢查標準、世界環(huán)境保護局EPA參照攝取量等要求設計。采用酶抑率比色法快速準確地檢測水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量。
1.1農(nóng)殘檢測儀適用范圍。
農(nóng)殘檢測儀適用于栽培基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、相關監(jiān)督部門農(nóng)藥殘留速度測定。
1.2農(nóng)殘檢測儀主要特征。
1、主控制芯片:采用32位ARM處理器,運行速度快,穩(wěn)定性強。
2、顯示方式:5英寸觸摸屏,人性化操作界面,操作直觀簡單。
3、打印功能:高速熱敏打印機,檢查完成后可自動打印檢查報告書。
4、光源分析:采用進口單波長冷光源,具有功耗低、精度高、穩(wěn)定性強、響應速度快等優(yōu)點。
5、移動存儲:外部u盤可保存檢測結(jié)果,便于數(shù)據(jù)管理。
6、便攜式電源:直流12V供電,安全方便,可與車載電源直接連接。
7、檢查速度:3分鐘出結(jié)果,可根據(jù)情況調(diào)整檢查時間。
8、漢字輸入:內(nèi)置拼音輸入法,可編輯中英文信息。
9、菜名管理:內(nèi)置常見蔬菜水果數(shù)據(jù)庫,可繼續(xù)添加和刪除。
10、可配合通道:各通道獨立工作,無需關閉,各通道可選擇不同種類的蔬菜名稱。
11、用戶注冊:設置用戶名密碼,防止非員工操作設備。
12、印刷形式:印刷形式可調(diào)整,可選印刷項目多種多樣。
13、試劑活性:檢測結(jié)果顯示酶活性強度,有助于判斷有效性。
14、檢查標準:支持**標準和行業(yè)標準,可擴大第三方標準。
15、結(jié)果管理:檢查結(jié)果可以單獨刪除,可以批量印刷。
農(nóng)殘檢測儀在快速檢查蔬菜農(nóng)藥殘留的應用。
2.1農(nóng)殘檢測儀工作原理。
農(nóng)殘檢測儀原理簡單理解為將蔬菜的有效部分提取到液體中,利用膽堿酯酶的催化反應,將其分解物變成顏色,設定不含農(nóng)藥的標準液,通常顏色較深,作為參考,樣品中含有農(nóng)藥的話,反應會受到抑制,顏色變淺
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、藤白、蘑菇、番茄汁中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性,處理這種樣品時,可以浸泡整個蔬菜,也可以浸泡含葉綠素高的蔬菜,也可以浸泡整個蔬菜,減少色素的干擾。
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